Food Creation Lab

Company

Continue to create valuable products and contribute to society.

Philosophy 経営理念

笑顔にできる人を、笑顔にする

“おいしい”で人は笑顔になる。だから、本当に“おいしいもの”が作れる人を幸せにできれば、よりたくさんの人を笑顔にできる。私たちは、「笑顔にできる人を、笑顔にする」ことで、社会に貢献します。

Vision 行動指針

1. 常に、挑戦者でいよう。

商品化はしてみたいけれど勇気の出せない人、おいしいものを作ることへ強い想いのある人にとって、支えとなる存在でありたい。私たちがやろうとしていることはリスクを負うことでもある。それでも「本当においしいものを作りたい・届けたい」と思っている人が輝ける世界を作るため、私たちは前に立ち、誰よりも、いつまでも、挑戦者でいよう。

2. 常に、誰の笑顔のためかを考えよう。

何かの決断に迫られたとき、誰が笑顔になるかを考えよう。
そこに私たちの笑顔しかないのなら、やる意味はない。

3. 常に、探求心を持とう。

“これでいいのか?”と繰り返す。その積み重ねが大差になる。

Mission 存在意義

前例踏襲にとらわれず、革新的な技術や独創的なビジネスモデルを確立する
商品開発の新たな可能性を追求し、高付加価値経営を行う
事業提携や協業、協働によるシナジー効果を生み出す。

Business alliance

Greeting

代表挨拶

株式会社 Food Creation Lab は、2019年3月に創業した新しい会社です。
私達は「100年先まで受け継がれる味」をコンセプトに、プレミアムチーズタルトの専門店 TRETORTE -トレトルテ-の運営を行なっております。

いつの時代も流行に流されることなく、「やっぱり、これが美味しい!」と言っていただけ るシンプルで飽きのこない味わいを心がけ、日々商品開発に取り組んでおります。

また、当社は「食材と食財ロスをゼロに」をテーマに、食品業界に新しい風を吹き込みたい と考え、既存マーケットでの争いではなく全く新しいフィールドの創生にチャレンジしま す。本当においしいものを世の中に、そして開発者の努力や熱意が報われる世の中を本気で 創りたいと考えています。

私達と関わる全ての人々が食を通して笑顔になれる世界を目指し、弛まぬ努力を続けてま いります。

代表取締役 坂本 剛

代表取締役 坂本 剛

Company

会社概要

会社名:株式会社 Food Creation Lab

設 立
2019年3月22日
代表者
坂本 剛
事業内容
■食品の製造および販売 ■雑貨の製造および販売 ■飲食店のフランチャイズ業務 ■食品・雑貨の製造および販売に関するコンサルティング業務
所在地
〒451-0035 愛知県名古屋市西区浅間2-6-5
電話番号
052-529-2010
FAX番号
052-529-2011
お問い合わせ先
info@tretorte.com
ホームページ
tretorte.com
ECサイト
cheese.tretorte.com
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